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新闻媒体

薯片油炸流水线的生产工艺

2020-4-28

 

薯片油炸流水线的制造工艺今天小编为大家讲解:


1.清洗剥皮机:皮辊式清洗剥皮机可同时完成清洗和剥皮工作,效率高,损耗低;


2.切片/切片机:切片和切片,切片厚度和切片大小可任意调节;


3.热烫机:清洗和保护切好的薯片和薯片;


4.脱水机:离心力用于脱水。油炸前脱水可以缩短油炸时间,使油炸食品更脆,提高生产效率,降低生产和使用成本。


5.油水混合油炸线:该设备常用于油炸薯片。由于水和油的比重不同,加热油炸薯片/片产生的残渣直接沉积在水中,延长了油炸油的使用寿命,避免了频繁换油,降低了成本,精确控制了油温。


6.脱油机:离心脱油机,对新鲜油炸的薯片和薯片进行脱油,克服了薯片和薯片含油量高、口感油腻的缺点,改善了薯片/薯片的口感;


7.自动调料机:滚筒式调料机由不锈钢制成,在滚筒旋转的过程中,薯片和薯片被翻转过来,通过喷洒或喷洒的方式添加调料,使调料均匀不易碎;


8.充氮包装机:包装时向包装袋内充入氮气,可有效防止薯片破碎,延长保质期,一次完成充气、包装和堆垛。