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连续式油炸机

连续式油炸机

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山东思杰机械制造有限公司
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2020-05-15 57

信息详情

连续油炸机采用电加热形式,安全卫生,加热管安装在导热油层中,不接触食品,无须清洗,食用油吸收热油的热量来提升温度,避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象,可延行食用油寿命1.5倍以上;安全性高,加热管完全密闭,避免由于加热管裸露可能引发的火灾,油炸机设有刮渣系统,可以连续的将油炸过程中产生的油渣,由底部带走。主网带上设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果,油炸机的上盖具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起热油飞溅,导致人员烫伤,该油炸机的加热温度可根据产品工艺要求加以设定。

1、网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。

2、设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。

3、底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。

4、采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。

5、以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。

6、采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。

该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。

适用范围:适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。


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