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大型连续式油炸机

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2020-05-14 92

信息详情

连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。

连续油炸机采用电加热形式,安全卫生,加热管安装在导热油层中,不接触食品,无须清洗,食用油吸收热油的热量来提升温度,避免灼热加热器直接作用于食用油而导致食用油快速老化的现象,可延行食用油寿命1.5倍以上;安全性高,加热管完全密闭,避免由于加热管裸露可能引发的火灾,油炸机设有刮渣系统,可以连续的将油炸过程中产生的油渣,由底部带走。主网带上设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果,油炸机的上盖具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起热油飞溅,导致人员烫伤,该油炸机的加热温度可根据产品工艺要求加以设定。


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